14〜16日、主に厨房機器の搬入のため白馬へ行ってきた。
最近、現場へ行くと驚くのですが・・・
この規模にしてすごい職人さんの数です。
(車の数も半端じゃありません)
私が近所の人なら「何ができるの?」と言いたいくらい(笑)
最終局面に突入したって感じの現場の雰囲気です。
さて、本日は「職人さん」のお仕事を見ていただきましょう!
小林工業さんのお仕事です。
今回は通常のお仕事以外で、せんじゅの「顔」とも言える
石窯の作成のお手伝いと、表面の化粧もしていただきました。
本当はオープンまで内緒にしておきたかったところですが、
完成しましたので、お見せしちゃいます。
作業中です。
細かい作業です。
黒漆喰は素晴らしいですが、塗りも大変らしいです。
職人さんの腕の見せ所ですね。
社長自ら作業です。
完成です。
素晴らしい「黒」です。
私のイメージでは現代「お竃」です。
人に言わせると「猫の顔?」とかよく言われます(笑)
そこまで猫バカではありませんが、言われるとそう見え
ますよね?
密かに個人的には「どーもくん」みたいと思ってますが・・・
この色がもう少し薄くなるそうです。
火入れが今から楽しみです。
お隣のKさんがお住まいの頃からあった「山ウド」の花です。
姫川プラントさんがお仕事に入られた時に草刈りをされた
と聞き、もう無くなってしまったのか?と寂しく思っていました
が、さすが地元の方ですね〜しっかり残して下さってました。
そんなお気持ちも嬉しいですね。
芽吹きの頃しか見ていなかったので、こんな花が咲くとは
知りませんでした!
これも発見ですね。
出し惜しみではありませんが、徐々にご紹介していきますよ〜
emi