今回は石窯の仕上げだけではなく、厨房機器も入りました。
残念ながら、せっかく搬入していただいたのに、養生して
いるために写真を撮ることができませんでした。
使いやすさ重視のレイアウトや機器は、後日来ていただいた
珈琲の師匠も絶賛です。導線もばっちり。
この皆様のお仕事は後日お伝えしましょう!
外構のお仕事も入りました。
安曇野ガーデン
↑こちらブログではもっと進んだ様子がみられますよ。
こちらは会社のHP→
安曇野ガーデン
近所をぶらぶらしてみました。
知り合いのご兄弟が経営しているケーキ屋さんです。
店頭ではバームクーヘンの出来上がったの(くるくる)
が見られるかも。
甘さ控えめで美味しかったです。
19日は珈琲の師匠夫妻が来て下さいました。
焙煎機の取り付けです。
設備でお世話になっている毛利設備さん、サンリンさん
煙突屋さん
(グッドライフ上越さん)で取り付け作業です。
私の仕事道具です。
19日は窓からずっと白馬三山が見えていました。
何度も見てしまいます。
ずっと住んでいても見てしまうと言うのですから、
一年生では当然ですね(笑)
お店、カウンターからです。
今日、確認検査が終わりました。
これで住めますね。
お引っ越しまではもう行けないので、いきなりどどーん
と引っ越しになるでしょう。
さて、またまた作業です。
emi