珈琲せんじゅ 白馬での日々あれこれ coffee.senjeu.com



近況&新メニュー

皆様、ご無沙汰しております。
日々、なんとか業務をこなしておりますが、
夏の繁忙期に入り、せんじゅもお陰さまで
少し?忙しくしております。


なかなかこちらも更新できず、申し訳ござ
いません。そんな中の近況を・・・



7月後半、ご近所さまにブルーベリー狩りに
お誘いいただいたので朝一で穫ってきました〜



我が家の裏、畑を突っ切っていきます。
ご近所のおばあさんとブルーベリー畑。
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カミキリムシさんが飛んできました。
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収穫物はすぐ調理。(ジャム)
せんじゅのモーニングのやトーストメニュー
に付きますよ。
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そして、石窯プリンの再開と、新メニューの
コーヒーゼリー。深入り珈琲を使って作って
います。手作りの黒蜜とクリームを添えて。
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emi
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by coffee-senjeu | 2011-08-08 16:14 | 日々のこと | Comments(4)
Commented by たかすで~す at 2011-08-10 21:41 x
今晩は、元気にやっていますか?
来週 安曇野に行きます(火~木)
家族でお邪魔しますね
Commented by coffee-senjeu at 2011-08-10 21:49
たかすさん>
ご無沙汰していま〜す!こちらは何とかやってます。
旦那さん、痩せましたが・・・(笑)
来週、了解しました。
また日程等お知らせ下さい。
因に水曜日は定休日で山の予定で〜す。
Commented by こずえ at 2011-08-17 08:33 x
せんじゅ様
お盆休みは白馬で過ごしておりました。
14日に偶然、見つけた”珈琲せんじゅ”の文字。
素敵な佇まいなので、彼と一緒に入りました。
カウンター席に座ると山々が見えて、特等席でしたよ。
お店の内装、調度品、食器等、全てに店主様の拘りを感じました。
珈琲は香り高く、コクもありました。
私が頂いたアイス珈琲も香りがあり、本当に美味しいと感じました。
特に石釜チーズケーキは絶品!
ご主人様と一緒にお仕事をされている姿を見て、
素敵だなと思いました。
また、白馬に出掛けた際には是非、立ち寄らせて頂きます。
美味しい珈琲をご馳走様でした。
Commented by coffee-senjeu at 2011-08-18 12:12
こずえさん>
コメント頂戴しましてありがとうございます。
バタバタでしたので、お待たせしてしまったのでは?
まだまだ至らぬことも多々ございます。
日々精進して更に美味しい珈琲やスイーツがお出しできる様、
努めてまいりたいと思っております。

また来て頂ける・・・そのお言葉が何よりの励みになります。
いつの季節も素晴らしい自然と共にお待ち申し上げております。
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