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珈琲せんじゅ 白馬での日々あれこれ coffee.senjeu.com



夕べは雨がたくさん降りました。
しかし気温は暖かく、ぼわ〜っとした感じです。
皆様の地域はどうだったのでしょう?
被害はなかったでしょうか?



昨日、薪割り名人がお帰りになりました。
数日前のこの状況から〜

雨_d0171906_12312315.jpg

こうなりました

雨_d0171906_12315692.jpg


名人、ありがとう〜



この薪をこれからスパートかけて割ります。
雪との勝負です。。。
雪を待っていらっしゃる皆様には大変申し訳ないの
ですが、もう一週間ほどお待ちいただけると我が家
としては有り難いです〜(爆)







今日の八方です。
雨_d0171906_12373619.jpg

数日前はこんなんだったのにね〜

雨_d0171906_12383058.jpg





さて、本日はパンの日。
少し国内産の小麦を変更しております。
当店の窯と酵母に合った小麦を吟味中です。
季節でも大きく変わりますね。
でも、それが楽しくもあるのですが・・・
雨_d0171906_12414544.jpg

いい火が燃えてますよ。

本日は3時〜4時頃、出来上がりの予定です。



今晩は白馬サーフィン連盟?の忘年会。
大工さんに誘っていただきましたので、お邪魔
しようかと思っています。
どんな方々がいらっしゃるのか楽しみ〜

えっ?白馬なのにサーフィン?って思いますよね。
でも海は1時間ですよ。
人口も多いんですよ〜
もうすぐ雪なんですがね〜(爆)



emi
by coffee-senjeu | 2010-12-03 12:46 | 日々のこと
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ご注意)定休日、営業時間を変更しています H27.1月より

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